L’Huile d’Olive de Tunisie connaît aujourd’hui un renouveau sous l’impulsion d’un Programme de Promotion de l’Huile d’Olive Conditionnée, élaboré par le Ministère de l’Industrie et de la Technologie, suite à la création d’un fonds dédié à ce produit ainsi qu’aux efforts des producteurs et des conditionneurs.

 

Après le périple qu’a fait dernièrement notre huile d’olive tunisienne à travers le monde, la Campagne Nationale de l’Huile d’Olive Tunisienne Conditionnée a démarré depuis le mois de Juin 2010.

 

Une occasion qui offre aux Tunisiens et aux invités étrangers, une rencontre originale avec le monde de l’huile d’olive, à travers une exposition itinérante, innovante en tant que concept de communication, qui a d'abord fait escale sur l'esplanade du port de Yasmine Hammamet avant de se rendre à Nabeul.

 

Actuellement, cette exposition a élu domicile au cœur de la perle du Sahel, Sousse, pour tout le mois d’août. Elle continuera son périple sur la Corniche de la Marsa pour le mois de septembre, à l’avenue Habib Bourguiba à Tunis pour le mois d’octobre, à l’esplanade d’El Menzah VI au mois de novembre et finira l’année sur l’île de la beauté, Djerba, au mois de Décembre.

 

Informative et enrichissante, cette exposition comprenant un ensemble de modules d’informations illustrés agrémentera les promenades des estivants en leur proposant un arrêt au pays de l'olivier, des olives et de l’huile d’olive. Des comptoirs de dégustation la complètent, offrant ainsi une découverte, ou redécouverte originale de cet authentique produit du terroir qu'est l’huile d’olive de Tunisie, qui représente pour nous l’Or vert.

 

L’huile d’olive tunisienne, dont on dit que l’histoire a commencé bien avant qu’Hannibal occupa ses soldats, en temps de paix, à planter des oliviers, n’a pas fini de faire parler d’elle…

 

A.C.